대전 서구(구청장 박환용)는 동 주민센터와 공공기관 등 60개소에 폐식용유 전용수거함을 설치, 주민이 어디서나 쉽게 배출할 수 있도록 하고 전용수거함에 폐식용유를 배출하는 주민에게는 친환경 재활용 세탁비누를 제공하는 등 주민의 참여도 이끌어 내는 등 환경보호를 위해 앞장서고 있다.