¡²ÃæûÀÎÅͳݽŹ®¡³´ëÀü¼ºÎ±³À°Áö¿øû(±³À°Àå À±Çü¼ö)Àº ÄèÀûÇÑ È¯°æ°ú ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ Çб³±Þ½Ä½Ç Á¶¼ºÀ» À§ÇØ Çö´ëÈ »ç¾÷ºñ 5¾ï 400¿©¸¸ ¿øÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
±Ý³â ÇϹݱ⠰øµ¿±Þ½ÄÀ» ÇÏ´Â ºñÁ¶¸®±³ 3±³(µ¿ÈÁß,±«Á¤Áß,µÎ¸®Áß)°¡ ´Üµ¶±Þ½ÄÀ¸·Î ÀüȯÇϴµ¥ ÇÊ¿äÇÑ HACCP ½Ã¼³ºñ ¹× ±Þ½Ä±â±¸ ±¸ÀÔºñ 3¾ï 2õ¸¸ ¿ø°ú ³ëÈÄµÈ ±Þ½Ä½Ç Çö´ëÈ°¡ ÃßÁøÁßÀÎ 3±³(º¯µ¿ÃÊ,ÁöÁ·Áß,»ïõÁß)¿¡ 1¾ï 9õ¿©¸¸ ¿ø µîÀÌ´Ù.
¾Èº¹Çö ´ëÀü¼ºÎ±³À°Áö¿øû Æò»ý±³À°Ã¼À°°úÀåÀº “±Þ½Ä½Ç ȯ°æ°³¼±À» À§ÇÑ Çà¤ýÀçÁ¤ Áö¿øÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÃßÁøÇÔÀ¸·Î½á Çлý°ú ÇкθðÀÇ ¸¸Á·µµ Çâ»óÀº ¹°·Ð ¾ÈÀüÇÏ°í À§»ýÀûÀÎ ±Þ½Ä½Ç Á¶¼º¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÒ °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
|